初夏，学会炸粿、炒豌豆、紫薯发糕、剁椒米粉，家东谈主心爱又厚味！

一：菜粿（福分满堂）

【菜粿】食材：熟地瓜泥、糯米粉、面粉、白糖、净水适量，笋干，豆腐干，火腿，花生油。

1，将熟地瓜泥、糯米粉、面粉、白糖搀和，分次加入净水，揉成不粘手的柔嫩面团。盖湿布或保鲜膜静置20-30分钟，把笋丁、火腿丁、豆腐丁加入盐和花生油拌匀成馅料。

2，取面团压扁成圆皮，包入馅料，收口抓紧并执成三角形或半月形，下七成热的油锅后转中小火炸至浮起，名义金黄酥脆即可捞出沥油即成。

二：豌豆（财禄盈兜）

【火腿炒豌豆】食材：嫩豌豆，公正火腿，葱丝，姜片，盐少量，花生油。

1，嫩豌豆去皮，公正火腿切丁，葱姜改刀备用，澳洲幸运8官方网站入口锅里加入花生油，放葱姜炒香，倒入烤肠煸炒均匀。

2，倒入嫩豌豆煸炒均匀，然后加上一丝净水小火炖轻便5分钟，让豌豆熟透，加盐调味即可关火，装盘上桌。

三：发糕（发家喜庆）

【紫薯发糕】食材：紫薯粉少量，面粉适量，酵母粉少量，白糖少量。

1，盆中加入酵母粉、白糖和少量净水搅动均匀，加入面粉和紫薯粉搅动均匀，麻将胡了游戏下载搅动好的糊放入方形模具中，震几下使名义光滑。

2，放到锅里，盖上盖子静置发酵，发酵轻便1小时呈蜂窝状，大火烧开，中火蒸轻便25分钟，熟透后出锅晾须臾切块即成。

四：米线（福寿绵绵）

【剁椒米线】食材：米粉适量，猪肉，剁椒，西红柿，鸡蛋，油菜，酱油少量，花生油适量。

1，锅里放入适量的花生油，放入肉丝煸炒均匀，加入少量生抽酱油炒匀，加入辣椒炒匀，提前把肉丁和青辣椒炒好，西红柿炒鸡蛋作念好。

2，米粉放入锅里煮熟捞出，捞入碗中加入汆烫好的青菜和黑木耳，加入少量汤，把青椒炒肉、西红柿炒蛋舀入碗中，上桌即成。

峰儿说话：

感谢阅读我的好意思食著作，每天王人会束缚更新，有食俗文化，习惯民俗，饮食文化，好意思食制作，三餐搭配，探店，面点，烘焙，甜点等等麻将胡了游戏下载，接待天下来访。心爱我的多样家常好意思食请点赞~共享~储藏~暖和~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!